- Offizieller Beitrag
Schnittlauch wächst wunderbar in Töpfen auf dem Balkon aber auch in Beet im Garten. Entweder du ziehst ihn auf dem Fensterbrett oder Gewächshaus vor, oder du kannst den Schnittlauch direkt ins Beet säen. Die Aussaat selbst in frühen Monaten im Jahr ist meist kein Problem.
Damit die Schnittlauch Pflanzen schön dichte Büschel ergeben, empfiehlt es sich etwa 20-30 Samen in einen Topf zu säen. Willst du ihn direkt im Beet aussäen, dann nimm die gleiche Menge an Samen. Als Richtwert kannst du dir merken, 1 bis 2 Samen pro Quadratzentimeter sind perfekt.
Hier die wichtigsten Tipps zum Schnittlauch pflanzen im Überblick
Habe den Schnittlauch mit verschiedenen Gartenkräter in einer großen Pflanzwanne angepflanzt mit zwei Drittel normaler Pflanzerde und einem Drittel Kräutererde.
- Keimtemperatur: Etwa 18-20 Grad
- Tiefe: Schnittlauch Samen nur dünn mit Erde bedecken
- Abstand: 1 bis 2 Samen pro Quadratzentimeter
- Keimzeit: Nach 2 bis 3 Wochen beginnt der Schnittlauch zu keimen, wächst dann aber sehr zügig
- Standort: Halbschatten und geschützter Bereich wo die direkte Sonneneinstrahlung nicht vorhanden ist.
Wer das aussäen sich ersparen will kann sich auch ein Schnittlauch Kräutertöpfchen aus dem Supermarkt besorgen und in den Garten direkt einpflanzen.
Schnittlauch ernten:
Sobald der Schnittlauch etwa 10 Zentimeter gewachsen ist, kannst du mit der Ernte beginnen.
Ab dann kannst du soviel davon abschneiden wie du möchtest.
Achte aber darauf, dass du immer mindestens 3 Zentimeter über dem Boden abschneidest.
Sobald die Schnittlauch Blüte beginnt, kannst du einfach weiter ernten.
Allerdings werden die Halme mit Blüte unter Umständen sehr schnell holzig und sind anschließend zum Kochen nicht mehr geeignet.
Es bleibt dir mit Sicherheit aber immer noch ausreichend Schnittlauch zum Ernten übrig.
Du kannst die Blütenhalme aber auch abschneiden, wäre aber schade, weil die Blüte einerseits wirklich wunderschön ist und andererseits auch die Bienen sich daran erfreuen.
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Letzte Woche angepflanzt.
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mg Engelchen 
